どーも、ぬこです。
先日、突然中学1年生の息子に｢お父さんって、大人なのに楽しそうやね｣と言われましたw
これは、決してバカにされた訳ではなく、大人になってもアニメを楽しみ、40代になってから筋トレや自転車始めたり、キャンプに興味持ったりと新しいことにどんどん取り組んでる姿が、息子の目からみて『いいなぁ』と感じるみたい。
と、自分なりに解釈しましたw(※そう言われた訳ではない(°▽°))
さて、今回はゆるキャン△『しまりんのスープパスタを作ってみたの巻！』
ゆるキャン△1期の第5話でりんちゃんが作ったスープパスタが美味しそうだったので、マネしてみました。
ただ、結論を先に言うと私は大きな失敗をおかしてしまいます･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･
さて、アニメでしまりんが作ったスープパスタのできあがりはこんな感じです。
しまりんはコッヘルで作っていますが、私はコッヘルを持ってないのでメスティンで代用。
まずは、材料から。
玉ねぎ１／4個～半分(玉ねぎの大きさによる)
ベーコン2枚
アスパラガス2本(皮をピーラーで剥く)
しめじ15ｇくらい
パスタ100g（ママー早茹で3分のやつ）
オリーブオイル大さじ1
ニンニク１／2かけくらい(※チューブタイプなら3cm)
水150ml
コンソメキューブ1個(5.3gのやつ)(※顆粒なら小さじ1強、小さじ1が4gでした)
牛乳200ml
スライスチーズ2枚
黒胡椒適量
乾燥パセリ適量
こんな感じです。
※アニメ
※リアル(牛乳は写ってない💧)
メスティンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて、玉ねぎ、アスパラ、しめじ、ベーコンを炒めていきます。
しっかり火が入ったら水、コンソメを入れて沸騰させます。
沸騰したらパスタを入れるのですが、そのままだとメスティンにおさまらないので、↓こうします。（※パスタを半分に折る）
この行為（パスタを折る）、海外で炎上騒動があったみたいですね💦
パスタ文化の国ではあまり好ましくない行動なのかな？
でも、パスタ半分がメスティンにはちょうど良いサイズ。
投入。
水150mlだと、投入時パスタがこんな感じで浸かってないけど混ざればギリギリ浸るくらいになります。
パスタが水分を吸ったら、牛乳200mlとスライスチーズ2枚をのせて、もう少し茹でます。
パスタの茹で加減をみて良さそうになったら、黒胡椒と乾燥パセリを振りかけて、
しまりんのスープパスタの完成です。
うん♡
私が食べた場所はボッチ山ではないけど、このスープパスタまあまあうまーです。
もうちょい、ニンニクや塩味、もしくはコンソメ感強くてもいいかなと思いましたが。
しかし、本日気温30度前後の炎天下。
そんな中、屋外でこんな熱々のスープパスタは完全にチョイスミス( ꒪⌓꒪)
汗をかきかき食べました(;^_^A
おいしいんだけど、今はこれじゃない感が半端なかったw(※これが大きな失敗😅)
秋から冬にかけて作るともっと美味しくいただけると思うので、その頃にまた作ってみたいと思います。
コッヘル欲しい。
おわり