初回限定の特別価格で買えるキャンペーンで
祇園ばんやのぬかのはなを買って、ぬかづけをはじめました。
ぬか漬けの初心者でも作りやすいレシピをネットで検索するとけっこうバラバラです(;´Д`)ノ
私も今回はじめて作ったぬか漬け初心者ですが
まあ、本当にどの野菜でも失敗しようがないぐらい簡単です
笑
そこで、半分くらいのレシピで簡単と紹介されているオクラに挑戦してみました。
まずは、塩もみ。
塩をかけて、手で刷り込んでいきます。
これも、子どもが大好きなお手伝いでした
ヘタの近くのかたいところをとります。
１番下のオクラが切ってないオクラさん。
この黒い線みたいなところに包丁を入れて切っちゃいます。
塩もみも、硬い野菜には塩っておぼえておくといいみたいです
あとは、１～２日待つだけ。
オクラさんは、１日より２日待った方が美味しかったです
初回限定の価格で買えるキャンペーンはこちらです
やわらかいオクラの塩加減がほどよくってとっても美味しかったです
ぬか漬けレシピで気になっていた変わり種の漬物が、卵黄！！
ちょっと前に１ヶ月１万円生活で楽しんごちゃんが卵黄のぬか漬けをしていて
何これ、おいしそう！って思っていました。
ぬか漬けは、どれも本当に簡単です 
まずゆでたまごを固めに作って、からをむきます。
途中で３歳の子どももお手伝いに加わってくれました。
ゆでたまごのからむきって、安全でケガをすることもないし、楽しいし、ちらからないので
子どもにとっても、私にとってもいいお手伝いですよね 
(*^▽^*)
むいてもらったゆでたまごを今度は黄身だけに。
フォークでそっと白身をはがしました。
あとは漬けるだけ。簡単！
１日つけて取り出したらかなり味がしみこんでいておいしい～！！
ごはんにのっけておいしくいただきました 
１日漬けと、１週間漬け、１ヶ月漬けで味が全然違うんだそうです。
いつものたまごが美味しい上に、美容にいいなんて。
定番おかずになりました。
こちらのスタートセットでぬかづけ生活、はじめました
初回、特別価格の送料無料でした
ヌカ漬け生活はじめました。
最初に食べたのは、きゅうりの糠漬けです。
「どうして今までぬか漬け はじめなかったんだろう！！」
って思うくらい美味しかった～。
びっくりするくらいおいしい物 
って、なかなか食べられる機会ないですよね。
普段の生活や、外食で おいしいものには出会う機会はあるけど
記憶に残るほど、びっくりするほど美味しいものってなかなか出会えないんです。
私がびっくりするほどおいしかったのは、６年前のバリで食べたスープ以降思いつかないです。
なので、
宝くじが当たったら 「びっくりするくらいおいしいもの」を食べる旅行にでかけたい。 ってずっと言っています。
…宝くじは買ってないですけど。笑
きゅうりはヘタを切り落として、かたい部分をそいでおきます。
そのままつけるだけ。
半日～１日でおいしいヌカ漬けの出来上がりです
本当に、こんなにおいしいつけものが家で食べられるなんて！
しかも、乳酸菌も入っているのでお腹にもいいし、美容にもいいなんて。
美容にもいいっていうことと、手軽にいつでも野菜をとれるように。
とはじめたぬか漬けでしたが、すっかりぬかづけ大好きになりました
祇園ばんやさんのスタートキットではじめると、これ以外何もなしではじめられるので
最初から、初心者でも楽しめましたよ。
しかもうれしい保障つきです
