髪の毛が増えた気がします。

リスナーから、こんなお手紙が届きました。

「白髪が増えて髪の毛が減り始めていましたが、ぬか玄のおかげで白髪が減り、髪の毛もフサフサになってきました。これからも健康のために続けていきたいと思います」

それに対し、河村先生は

「髪の毛の栄養ともいわれるビタミンB群がぬか玄には多く含まれています」

普通の食事では補えない栄養が、ぬか玄には豊富に含まれているのですね。


河村通夫流、しば漬け



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赤シソがたくさん採れ、キュウリやナス、みょうがも採れる。
良い時期です。
河村流しば漬けはとっても簡単。
ザクザクと切ったキュウリ、ナス、みょうが、それに赤シソを交互に重ねていくだけ。
塩は全体の５％。
これさえ守れば、10日で食べれるようになります。
その後は味に深みも出て、また違った味わいになります。
是非試してみましょう！