いやー、今週も忙しかったです 
最終日の今日もストレスもMAX
でした。
報・連・相、せめて「報」だけでもちゃんとやってくれと言いたい。
そんなこんなで、夕食は外食
ちょっと気になっていた、串揚げのお店へ。
といっても、ベトナム人がターゲット
Nha Hang Xien Que (Xien Que restaurant)
78D Nguyen Van Troi, Phu Nhuan District
中に入ると、ガラス張りのショーケースの中に、
野菜、肉、魚が串に刺さって、料金と共に待機中。
好きなのを選んで、レジにて先にお会計。
飲み物もここで購入します。セルフサービスですね。
その後、2階へ。
4人がけのテーブルが狭いところにたくさん並んでます。
若いベトナム人でいっぱいでした。
このような形で油がセットされてます。
テーブル横のコントローラーで油の温度も一定管理できるみたい。
Nui Nuiと旦那の注文の品。きのこ、アマダイ、牛肉のチーズ巻き Etc Etc。
奥のすしは、ツナマヨでした。
店員さんが現れ、小麦粉・卵（かなり薄めてありました）・パン粉と、
チリソース・マヨネーズソースが登場。
自分で衣をつけるっていうのも面白いですな。
旦那は小麦粉ーー>卵ーー>パン粉の意味が良く分かっておらず、
一気にパン粉に手を伸ばしたため、鬼嫁
に注意を受けました。
今週のイエローカード2枚目です。
「油は120度でセットしました」と言う店員さん。
そんな低い温度で揚げ物なんて、あきまへん！
食材に油を吸収させて、旦那のメタボを促進させる魂胆でんな？
ということで、勝手に140度までUP。
それでも低いわ。でもお腹すいたし、140度で突撃です。
じゅわわわーーー
食べた後の串はここに入れてね
ベトナム語でも説明してあるのに、隣の席のベトナム人は、
テーブルの上に串が散らばってました・・・ 
味は・・・、ねぇ・・・・、うん、きのこはおいしかった。
うずら卵もうん、良かった。
かにボールもおいしかった・・・。
まぁ、日本人からしたらそんなものでしょうか。
夕食というより、夕方のおやつっていうのがいいかな。
ベトナム人と一緒だと喜ぶかもしれないですね。
ではでは、皆様良い週末を！
