こんにちは
本当は豆乳を入れるのですが、入れると包みにくくなるかと思ったので入れませんでした
Lemon 8というライフハック系のアプリにてライスペーパーレシピが出てきたので早速作りました
チョコ大福
チョコレートが大好きなので、久々にお菓子を作りました
ギリシャヨーグルトを使うのですが、オイコスが安かったので無糖のオイコスにして、お砂糖不使用のココアパウダーを混ぜ混ぜしたあと、冷凍庫で凍らせてみました
味は、酸味があるもののクリーミーで美味しかったです
モチモチ食感で、さらに美味しかったです
食べすぎないように気をつけねば
ライスペーパーって凄く多様性があるので、パイ生地みたいになったりするみたいです
いくらダイエットに良いからと言っても、カロリーゼロではないのでボリューム満点にしたり食べすぎないように気をつけねば
次は餃子や大根餅など、作ってみたいと思います