独り言
今日は、一日中部屋に引きこもり…夕方、ようやく買い物。
ブログ巡りをしていると、春鬱って私ばかりでないような気がします。
本当に戦闘意欲というか、脳内燃焼率低下中。
原因は幾つかあって判っているんですが…。
エデンの東
ブログネタ：キャベツとレタス、どっちが好き？ 参加中
冷蔵庫からレタスを取り出し、軽く洗って水を切り皿に盛りつけて…粉チーズとマヨネーズを適当にトッピングして、バリバリ食べます。
瑞々しい感触が気持ち良いんですよ。レタスは五月頃が旬だったと思います。
でも、四季を通じて料理に使うのは圧倒的にキャベツ。
トマトスープに入れて煮込んだのが好きですね。子供時代はキャベツ派だったんです
ところが、ある日。
外国ドラマで『エデンの東』を見て、そこにレタス畑が出てくるんですよ。それは、積み込んだレタスが貨車の中で腐ってゆく悲しさ…カインの末裔を暗示するシーン。
こんなにレタスって栽培や輸送が大変だったのか…。で、精神的にレタス支持派になりました。
しかし、レタス料理って？
たとえばチャーハンの具。さっぱりした風味ですが…レタスはやっぱり生食ですかね。
醤油をかけて食べる千切りキャベツと良い勝負です。
