ナッツとドライフルーツ
ナッツとドライフルーツは、健康的な栄養素を手軽に食事に取り入れることができます。
それぞれ体の健康を維持するための栄養素を豊富に持っています。
健康ブームの中で人気が出始め、これからもそれは続くことでしょう。
そのまま食べることはもちろん、日々の料理のちょっとしたアクセントとして使うこともできます。
ナッツとドライフルーツは組み合わせることで食感、香ばしさ、甘み、酸味など、おいしさの相乗効果が生まれます。
いつもの料理が少しだけ華やかに、そしてさらに美味しくなるのではないでしょうか。
そんなナッツとドライフルーツを組み合わせたパンをご紹介します。
SNSでも話題
以下@ku.ku.u25 さんのインスタグラムより
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一つは無花果、レーズン、クランベリー、アプリコットとナッツ色々
もう一つはなんと、トマト🍅
#塩トマト甘納豆 です✨
@dryfoodspalace さんよりお試しさせて頂いているんですが、とにかくフルーツのような甘さ！大粒のクランベリーのよう！
なので、あえてフリュイ（果物）として使用しました。
蒸して軽く戻した塩トマト甘納豆とカシューナッツをゴロゴロと。
断面を見ると見た目トマトです😆でも食べると甘酸っぱくてフルーティー✨
不思議な感覚ですが、ワインやチーズとも合いそう💕
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まとめ
栄養価が高く、健康的なおやつや食品として人気で、アレンジやトッピングにも使えるナッツとドライフルーツをぜひお楽しみください♪
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