●材料●
・鷄もも肉:480g
・塩:小1
・コショウ:少々
・ナツメグ:少々
・コリアンダー(乾燥パウダー):小2
・パプリカ(粉末):小2
・チリペッパー:小1/2
・プレーンヨーグルト:160g
・クミンシード:小1
・ローリエ:1枚
・サラダ油:小1
・おろしにんにく:小2
・おろししょうが:小2
・カットトマト缶:200g
・コンソメ(顆粒):大1
・砂糖:大2
・カシューナッツ(塩味付き):60g
・水:60cc
・ガラムマサラ:小1
・クミンパウダー:小1
・米:200cc
・ターメリック:小1/4
・水:200cc
・塩:1/4
・強力粉:80g
・薄力粉:40g
・インスタントドライイースト:小1/4
・砂糖:小2
・塩:小1/2
・仕込み水:70cc
・サラダ油:小4
・スライスチーズ(とけるタイプ):4枚
・サラダ油:小2