ダッタンソバ。
今日は日曜日＆お盆最終日
お昼には仕事完了。
ということで！
まっ昼間から！
家で一人焼酎！
最近の呑みぎかな？
でもオイスィ～心の友たち
しかし
冷蔵庫みたら
ナニモナ～イ・・・
僕、おつまみが無いと
飲めない・・・
近所の明治屋へ
最近マイブームのもずくをGET!
それから、めずらしく
なにか作ってみよう的な
気分になってしまい
以前Ｙ社長にごちそうになった
「そーめん」を思い出し
手軽に作れそーだから
麺売場へ
？？？？？？？？？
「ダッタンソバ？」なる
未知のものが・・・
岩手県？？
よくわかんないけど
気になっちゃったからGET。
これで冷やしそばに決定！
焼酎と相性いいし♪
後はＹ社長に教えて頂いたのを参考に
きゅうり
すりごま
めんつゆ（にんべん）
が、しかし
さすがの明治屋でも
「にんべん」のめんつゆは無い・・
ところが偶然にも以前に行ったことのある
お蕎麦屋さんのめんつゆが！
麻布十番本店の「永坂更科」の
めんつゆが！ラッキー！
ここは有名店で、味は文句なし！
さっすがっ明治屋殿ですな。
というわけで
何年かぶりのちょ～簡単だけど
自炊をすることに。
さぁ～まずはダッタンソバから
俺好みに茹であがってくれよ～
その間にキュウリちゃんをスライス
すりごま君をスタンバイ
「いい友」で「香りが素晴らしい」・・・らしい・・・
そして
今日の主役はおまえだっ！
深みのある黒さがカッコいいぜっ！
そして出来上がり♪
味の方は？？
そりゃうまいわな。
あくまで材料の力だけど・・・
食欲がまだまだないから
少しでも自分の体が
受け入れてくれるものを
とらなきゃ・・・
誰かいいレシピがあれば教えてください。