冷凍庫の半額の奴らもいなくなり、、、
ずーっと紹介したかった鮭とばを購入しました。
竜宮城 渡辺商店の北海道余一産の鮭とば
適度な硬さでパサパサ感なくしっとりソフト系。
塩気弱めの鮭の味を存分に味わえる絶品の鮭とば。
鮭とば イチローやさざ波サーモンなど美味しい商品ありますが、基本的に手軽に買える物は値段高くしょっぱいだけ（経験上）
子どもの頃は近くに市場がありよく鮭とばを買っていた。（どんな子どもだ）
当時は100gあたり200円程で安いものは購入できた。
スーパーなどで買えるものに期待出来ない、近くに市場がないのであれば、やはり通販に頼るしかない！
https://sake-toba-shop.stores.jp/
こちらでご購入できます。
是非一度お試しいただきたい！
硬いのが好きな方には鮭とば イチローをオススメします。
冷蔵商品でオススメの鮭とばもあるのですが、購入次第オススメしたいと思います。
KALDIと業務スーパーに行く機会があったので、こちらで購入したオススメおつまみもご紹介。
○業務スーパー
コスパ抜群、冷凍辛子めんたいこ。
そのままでも、マヨネーズと混ぜても良し。
安めの明太子おにぎりの味そのものだが、チープな味に酒が進む。
手軽にパパッと、炙りトロサーモンと小いわしから揚げ。
サーモンはすぐ解凍でき、小いわしから揚げはレンジ調理。
サーモンは言い方悪いが安っぽい脂だらけお刺身。これがおつまみにはちょうど良い！
小いわしはそのままでも美味しいが、味付け次第で可能性無限大！ワタシのオススメはタルタルソースとタバスコです。
フライドオニオンとさばフレークも買ってきたのでまぜそばを作ってみました。
麺は冷水でシメてオリーブオイルと塩で和えて、サーモンは酒と醤油とワサビでヅケに。
○KALDI
白カビサラミ（正式名称知らん）、うにバター、オリーブの実の塩漬けを購入。
ここで売っているオリーブの実は安くて旨いです！
白カビサラミは白カビの風味がサラミの旨味を引き立ててくれます。
少し前に白カビサラミと思い買ったものが白カビではなく、風味も少なくショックでした。
脂はものっそい旨かったが白カビの風味を求めていたので…
うにバターはキノコ炒めで。
キノコ購入。
材料はきのこ各種、うにバター、バターで。
最高のおつまみにもなるし、炊き立てご飯にのせて、茹でたてパスタと和えてなど料理としても有能なうにバター。
2店舗とも商品見てまわるだけで楽しいですが、買うものがテンプレ化してしまってる今日この頃。。。