麺乃はる 春日井市

本日は雨の予報ということで

外での作業ができないと思い

嫁さんと少し遠いラーメン屋まで出かけることに。

本来なら、開店時間前に着きたいが

１０時３０分開店ということなので

お腹もすいていないので１０時３０分に出かけて

１時間ぐらいで着くだろうと出かけました。

はるに到着したのは、１１時２０分。

次から次へと車が出入りしてくる。

急いで入店すると３席ほど空いてました。

嫁さんは鶏白湯１０００円にするというので、

私はつけ麺にしようとすると

つけ麺は中止。

食べログでは醤油の評判も良かったので

ヤキブタ醤油１４５０円にしました。

麺は幅広麺と平打ち麺。

チャーシューは３種類だったと思います。

スープは上品なスープかと思ったら、

薄め忘れたかと思うほどの

メチャンコ醤油辛さと塩辛さが強烈な濃いスープ。

ホントに薄め忘れたのかそれとも

醬油好きには普通の辛さなのか。

食べログの口コミを読みあさっても

誰一人辛いとは書いていない。

これはおかしい。

嫁さんの鶏白湯のスープを少し飲ませてもらい

ましたが、これはよくある鶏白湯。

やっぱり、私には醤油と鶏白湯は合わない。

これで２度連続の醤油の選択ミス。

醤油がますます嫌いになりました。

それにしても、ここの醤油辛いと思う人は

いないのか。

私の味覚がおかしいのか。

帰り道に喉が渇いて仕方なく

２リットルのジュースを飲む私でした。

まるはち 小牧市

小牧店に訪問したのは、
４度目だと思うが
半額クーポンがあったことが大きい。

今回も特製ラーメン１０５０円が５２０円。
醤油か味噌が選べるが
味噌はスープのごまかしができるため
醤油を選んでしまった。
ここまで醤油がきついとは思わなかった。
味噌にしておけば良かったと
後で後悔するのであった。

到着したのは、回転１０分前だったが
既に一人いました。
帰るまでにはどんどんお客さんもやって来て
人気が伺える。
ガッツリ系がいい人には合うでしょう。

アヒージョ

お店で食べた味があまりにも美味しかったので、

我が家でも嫁さんに頼んで作ってもらいました。

材料は個々に買ってやってみました。

オリーブオイル、鷹の爪、ニンニク、

ブラックペッパー、エビ、ブロッコリー、

マッシュルームと今回釣ったタチウオとその卵。

嫁さんは美味いと自画自賛。

鷹の爪が辛いと言ってましたが、

ココイチのノーマルカレーでも

辛いというのだから。

私には辛さが全く感じられず、

オイルの旨さがイマイチと感じました。

次回はアヒージョの元（市販品）で

作ってみる予定です。