先月、包丁を買いました
結婚当初とりあえず買った安物の包丁を使っていたんですが切れ味はイマイチ。父に研いでもらったりシャープナーで研いだりしながら騙し騙し使っていたんですがイマイチ。でもそれしか使ってないのでそんなもんだと思って使っていました。
だーいぶ前にヒル●ンデスでミルフィーユ包丁なるものをやってるのを見て切れ味のいい包丁欲しいな~と心の傍らでは思っていたんです。
かっぱ橋まで買いに行くのは難しいし色々調べていたら『ダマスカス』とか『V金10号』とかいうワードが引っかかりました。
たまたま行ったホームセンターに包丁コーナーが新設されていて気になっていた『ダマスカス』『V金10号』のことを聞き試し切りさせてもらいました。
す、すごい!!!
切れ味に感動。・゚・(ノД`)・゚・。
値段は少々張るけど、いい鋼でできているから切れ味が落ちるまでも長いんだとか。
オープンセールで2割引ということで奮発して購入してしまいました。
元値1万円くらいだったかな?

関孫六のダマスカス、V金10号の牛刀です。

グリップは逆三角形でなかなか手にフィットしますよ。柄の部分と包丁部分に段差がないので洗うときにとゴミがたまらなさそうで衛生的ですね。
切れ味は抜群!
ちょっとぬるっとしたネギとかとスパスパ切れるし、キューリやトマトは断面がなめらか。ホント舌触りから違うんです!
超感動しました
切れ味抜群なので軽く肌に当たっただけで切れてうっすら血がにじみましたけど
鉄製のフライパンとか包丁とか、一つずつキッチンに自分子お気に入りが増えていくのが嬉しいです
丁寧に扱って長くお付き合いしていきたいです

結婚当初とりあえず買った安物の包丁を使っていたんですが切れ味はイマイチ。父に研いでもらったりシャープナーで研いだりしながら騙し騙し使っていたんですがイマイチ。でもそれしか使ってないのでそんなもんだと思って使っていました。
だーいぶ前にヒル●ンデスでミルフィーユ包丁なるものをやってるのを見て切れ味のいい包丁欲しいな~と心の傍らでは思っていたんです。
かっぱ橋まで買いに行くのは難しいし色々調べていたら『ダマスカス』とか『V金10号』とかいうワードが引っかかりました。
たまたま行ったホームセンターに包丁コーナーが新設されていて気になっていた『ダマスカス』『V金10号』のことを聞き試し切りさせてもらいました。
す、すごい!!!
切れ味に感動。・゚・(ノД`)・゚・。
値段は少々張るけど、いい鋼でできているから切れ味が落ちるまでも長いんだとか。
オープンセールで2割引ということで奮発して購入してしまいました。
元値1万円くらいだったかな?

関孫六のダマスカス、V金10号の牛刀です。

グリップは逆三角形でなかなか手にフィットしますよ。柄の部分と包丁部分に段差がないので洗うときにとゴミがたまらなさそうで衛生的ですね。
切れ味は抜群!
ちょっとぬるっとしたネギとかとスパスパ切れるし、キューリやトマトは断面がなめらか。ホント舌触りから違うんです!
超感動しました

切れ味抜群なので軽く肌に当たっただけで切れてうっすら血がにじみましたけど

鉄製のフライパンとか包丁とか、一つずつキッチンに自分子お気に入りが増えていくのが嬉しいです

丁寧に扱って長くお付き合いしていきたいです






4歳2ヶ月







