皆さま、こんにちは![]()
4月に入り変わりやすいお天気が続き、今日の東京地方は風が冷たいです![]()
先週の大雨豪雨でサクラも大分散ってしまいました・・・![]()
今週末こそは、形ばかりの?お花見に行きたいと思っていたのですが、
どうやら週末も曇りのようで・・・![]()
できることなら、雨は平日にお願いしたいものです![]()
先日、親戚の大学進学祝いのお礼に、立派な国産和牛をいただきました![]()
そんなわけで夕飯は急遽すき焼きに決定![]()
私はあまり霜降り肉が得意ではないのですが、今回頂いたお肉はちょうど良い脂の加減![]()
かなりの量があったのですが、あっという間に完食![]()
写真も撮れませんでした![]()
デップは、そんないい香りが漂っていたキッチンをずーっとウロウロしていました![]()
あの香りは確かにたまらないはず。
今晩はデップもすき焼きのついでに丸鶏ミンチ
を使ったお鍋風ごはんです![]()
≪材料≫
*丸鶏骨ごとミンチ :100g
*焼き豆腐:30g
*にんじん:20g
*はくさい:20g
*大根葉:10g
≪作り方≫
①野菜、焼き豆腐をみじん切りにします。
②お鍋にお湯を沸かし、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
③豆腐を加えて少し煮ます。
④お皿に移し、人肌程度に冷めたら丸鶏骨ごとミンチ
を乗せて完成です![]()
カロリー:205kcal
「写真なんて撮らなくていいから、早くちょーだい
」と
言わんばかりのデップくん![]()
そんな表情に今日も根負けしてしまった私でした・・・![]()



