もうっ!どちらもサイコーに美味しかったの![]()
まずケーキ。。。これこそ私的デビルズフード!
エクレアは夫の朝食になりました。
中はカスタードではなく、硬めのチョコレートクリーム。
でも普通のチョコクリームとは違う・・・。
わたし用にはミルフィーユ?的なケーキ。(名前忘れました・・・)
バター風味のクリームが挟まれている。
でもぜんぜんしつこくない。甘すぎない。
(バターケーキってマイナスなイメージがあるはず!わたしと同年代の人)
またすぐ食べたい~~~!!
洗練されているのに素朴。
こちらクロワッサン。
有塩、無塩を1つずつ食した。
レンジで20秒加熱して、オーブンで2分。
オーブンに入れて少し経つとバターが下に滴り落ちてた。
食べたら・・・サクっとしてじゅわ~~
とける。パンなのに。
原材料の50%がバターなんですって。
有塩はこれだけで完結してしまう美味しさ。
無塩は何かと一緒に食べてもいいかなぁ。
でもどちらも美味。もう他のクロワッサンは食べられない!かも??
感想がつたなく、通じないかもしれないのが残念。
興味のある方はぜひ一度トライする価値ありあり~。
バター好きにはたまらない![]()
お誕生日には、幻のバターケーキ(開店後すぐ売り切れるらしい)
を食べてみたい。
わたしがお店に行った12時くらいには既に売り切れでした。


