センレック・ナーム・ムーディーン

神社の帰りに、食材屋さんにより、クイッティヤオと切らしていたナンプラーを購入。

パクチー。とりあえず、葉と茎を使います。

根っこは煮込み系料理にでも使いますか。

盛り付けがあまり綺麗でないですが、完成。

箸の向きも逆ですね。(-。－；)

でもおいしかったので良しとします。