背番号11の憂鬱 -8ページ目

背番号11の憂鬱

なんとなく、適当に、思ったこと、感じたことを・・・。
Melancholy of number 11 Melancolia de numero 11

今週は、珍しく 飲みに行かず、毎日 家と会社の往復で、しかも、少し余裕があったりで、時間が合えば、自分の食べたいものを作ったりしてました!

ずっと 食べたかったオムライス( ̄(エ) ̄)v
最近のオムライスって、少しおしゃれになってて、デミグラスソースとか、なんか ややこしいのかかってるのが、嫌なんです。
やっぱり、ケチャップでないと(笑)
これに、途中から、ウスターソースかけて 味を変えて楽しむのが好きなんです(笑)
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朝ごはんのお供の「なめたけ」も作りました( ̄(エ) ̄)v
これ、案外 簡単なんですよね!特別な調味料もいらんし!
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んで、次の朝は、ご飯にかけて!ちょっと山椒の実も混ぜて見ました!
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金曜日の晩ゴハンは、カレーやったので、コンビニに寄り、ハムカツとらっきょを購入!

んで、トッピング( ̄(エ) ̄)v
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土曜の朝は、カイトとナノカのお弁当係に、任名され、頑張ってみたりしちゃって(笑)

かしわの焼いたん、かしわの甘辛く焼いたん、すぱげってい~サラダ、長芋の焼いたん、オムレツ風卵焼き、牛肉の甘辛煮ピーマン和えを作りました!

が、久しぶりで、分量がわからず 結構 お弁当に納まらず、朝食のオカズに(笑)
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でも、僕の朝食は、「きのうのカレー( ̄(エ) ̄)v」
カレーは、あっためずに、暖かいご飯に乗せて食べるのが、好きなんです(笑)
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家でトマト丸かじりする時に、ウスターソースにヒチャヒチャさせながら食べるのが好きです!
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土曜の夕方 今日の晩御飯何にする?と奥さんからの問いかけに、ちょうどテレビで餃子食べてる映像が!

んじゃ 餃子にしよう!

と  白菜湯がして、みじん切り、キャベツみじん切りにして、塩もみ水出し、ニラみじん切り、しょうがをすって、豚ミンチ!
味覇に変わり、最近のお気に入りの創味シャンタン、ごま油、塩、胡椒を少々で、餡の出来上がり( ̄(エ) ̄)v
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これを、好きな音楽を聴きながら、チマチマ包むのも楽しいのです!
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さぁ、準備もできたので、焼きましょ~!
今夜も、ベランダ夜会です(笑)
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少し焼き色がついたら、上からお湯をジュ~ !
この瞬間大好きなんです!
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ん? ええ感じで、写真が撮れてないなぁ~(笑)

さぁ、ええ感じで、焼きあがったでぇ~!
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では、いただきま~す( ̄(エ) ̄)v
餃子だけでは、足らないようなので、ウインナーも追加です(笑)
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ナノカ撮影の鉄板つまみ画!
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今夜も美味しくいただきました( ̄(エ) ̄)v

金曜日は、午後から大阪市内、その後 京都で仕事が、あったので、ランチタイムを少しずらして、お友達が紹介していたあの店に!
はい!「しらかわ」です( ̄(エ) ̄)v
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僕が入ったのは、13時前で小雨模様のため、貸切状態でした!
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キリッとした空気に包まれた店内です!
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ランチは、どちらかを、チョイスします!
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はい、噂のメイン前の小鉢盛りです!
ぼくは、右上のフキと左下の南蛮漬けにしびれました!
いや、全部美味しです!
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汁物は、アオサの味噌汁!
いゃぁ~ これも美味しかった( ̄(エ) ̄)v
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で、ぼくのチョイスは、鰆の野菜あんかけ( ̄(エ) ̄)v
いやぁ~ これ、メチャメチャ美味しかったです!
そら、そうです!ここのご主人は、日本料理屋さんで、夜は鮨職人を雇って、料理とすしでお客さんを堪能させてる名店で、さっきの小鉢も含め全て丁寧に、いろんなこだわりを持って、作られてるので、ランチやからといって、手を抜いたりしません( ̄(エ) ̄)v
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なので、ご飯もこだわってまして、土鍋で炊かれてます。

ワカメご飯!
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銀しゃりと明太子!
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これを食べ終わり、「ごちそう様」って、席を立とうとするとご主人が、あれっ? まだ、ひじきご飯もあるよ、4杯でも5杯でも食べていってくださいよ!と笑顔で声をかけていただきました!

奥さんと2人でやってはると思うんですが、雰囲気、接客、トーゼン料理も含めて、サイコーのお店でした!
ちなみ、ランチは、北新地の高級店の味、雰囲気そのままで、1000円です!メチャお得( ̄(エ) ̄)v

んで、大阪、京都で、仕事をし、高槻でお客さんと軽く飲み、ん~ まだ 飲み足らんなぁ~ということで、やっぱり来てしまいました
なんと、金曜日の夜なのに、貸切でした(笑)
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貸切なので、メニューに無い、バクテー鍋!
シンガポールの薬膳料理なのです!
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これに、ラーメン入れたら美味しいんと違う?っ言うと 出てきました(笑)

こういう柔軟さが、この店独特です!
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金曜日の夜はまだまだ続きます!
ん? ひょっとすると この時点で、金曜日では、なかったかもしれませんが(笑)

改めて おつかれちゃ~ん( ̄(エ) ̄)v
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はい! 珍しくハンバーガーです!
北新地の夜にもハンバーガーあります!

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暗くて、写りが悪いですが、肉厚ハンバーガーで、バンズはカリッと系で、アテバーガーって、感じでした!
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この後、2件ほど行ったはずですが、何処に行ったんやろ(笑)

で、〆は、5月にオープンしてたこの店!
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はい!「誰がかすやねんa&h」
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おあげさんの焼いたの!
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で、飲みながら、待つこと20分!
この店もこだわりが、たくさんあり、より美味しいものを提供したいところから、注文を聞いてから、うどんを湯がくさぬき仕上げと、急いで食べたい人の大阪仕上げがあり、うまさで言えば、トーゼンさぬき仕上げになるのです!
まぁー飲みながらの20分なんて、あっと 言う間ですし、周りの人と喋ってると、気にもなりません!
時間帯的にも、新地のママさんや重鎮もお店におられて、お話できるので、楽しいし(笑)
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で、名物かすうどんかを迷いましたが、溢れそうやがなおあげさんがのった「きつねうどん」にしました( ̄(エ) ̄)v

これ、マジでおいしかったです!
大阪のお出汁とさぬきうどんのコラボレーション!
サイコーでした( ̄(エ) ̄)v
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ん~ まんぞく、まんぞく( ̄(エ) ̄)v


なんか、最近は、更新度が低いのですが、またもや、一週間一挙だし!!
なんか よう わからんことになっています!

と言いつつ 火曜日のお昼におもいっきしおなかがすいていたので、「くっちまえ」このお店は、煮サバか塩サバしかないのですが、サイドメニューの春雨、マカロニサラダ、豆、漬け物、お味噌汁が食べ放題!

とーぜん ご飯もなのですが!!
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僕は、煮サバ派なのです、だってね、

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この 濃いたれをご飯にちょんちょんとしたら、やめられへんでしょ(笑)
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んで、次の日は「珉珉」

あまり 辛くない 麻婆豆腐定食です!

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水曜日は、会社の人に珍しく誘われて、北新地「花様(カヨウ)」

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珍しく 野菜中心のメニューでした!

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てんぷら~
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に~く~
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えびと豆のパスタ~
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で、飲み放題で、調子に乗って飲んでたら

げきち~ん(笑)
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さぁ、気を取り直し、金曜日のランチは、故 佐野実さんの弟子の店「天下ご麺」

鶏の白雪麺 〆ご飯付き( ̄(エ) ̄)v

このラーメン 見た目は たいしたこと無いのですが、食べてみると 中にチャーシュー隠れてるわ、半熟卵が割れて、味が変わるわ サイコ~でした!
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で、麺が無くなったら、〆めし~( ̄(エ) ̄)v

トーゼン うまし!
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ガチンコラーメン道!もう、知らん人のほうが、おおいかなぁ~。
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ては、夜の部に、行ってみよ~!

毎度毎度のことですが、「やじろべえ」

しかし、なんでスタートが、生ピーマンやねん(笑)
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肉もやし炒め!
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さぁ もりあがってきました~!
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ちょいからの寄せ鍋
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に、坂出 「日の出製麺所」のうどんをいれて!
サイコ~( ̄(エ) ̄)v
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さて、本日のメインですが、明太子( ̄(エ) ̄)v
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これを、パスタに!
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ピザに! サイコ~
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で、馬鹿もやります(笑)
手何本あんねや(笑)
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先日のリターンマッチ「蜆楽檸檬」
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さぁ~ 飲んだ 飲んだ!帰ろーと思ったら!

〆のラーメン行こと 誘われ ハイ 「ペペラーメン」

しお白湯! ごちそう様でした( ̄(エ) ̄)v
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なんか、今週は、いろんなモン食ったかなぁ~。

土曜日 朝 ハルナさん作 ふわふわ卵
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土曜日 昼 吉野家 アタマの大盛り2色丼スペシャル( ̄(エ) ̄)v
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火曜日 昼 八月 カツカレー
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火曜日 夜 蜆楽檸檬 豚の丸焼き( ̄(エ) ̄)v
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水曜日 昼 丸亀製麺 御殿山店 冷かけ➕玉天➕鶏天
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水曜日 夜 寿司処 八十島 大阪寿司
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同じく 大坂巻( ̄(エ) ̄)v
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金曜日 昼 最近のお気に入り げんきスパイスカレーKIKI!
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ポークとダルのあいがけ( ̄(エ) ̄)v
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サラダも
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ミニラッシーも
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これで750円( ̄(エ) ̄)v
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金曜日 夜 ハルナさん作 フレッシュトマトのすぱげっち~( ̄(エ) ̄)v
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土曜日 昼 笑福 アツモリニンニクアリヤサイマシマシアブラマシカツオマシマシ( ̄(エ) ̄)v
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昨日も随分楽しく飲み食いさせていただきました!

行ったのは、馴染みの「やじろべえ」では、無く 同じビルの二階に 最近オープンした「山の神」

実は、この店 やじろべえの姉妹店で、よりリーズナブルに飲めるのです!

ほんまに北新地の店か?っていう価格設定です!
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食べものも
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店内は、こんな感じです。
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なんで、ヘルメット被ってるかは?です(笑)
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で、本日 いただいたのは!
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付き出しです!
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で、かしわの肉じゃが
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牛肉のさっぱり和え
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ドジョウლ(ʘ(エ)ʘ)ლ
イャ~ これ メチャメチャ美味しかったです。
うな肝の苦さを取り除き 旨味を倍増させた感じ!
金沢で手に入れてるとのことです。
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「ハンバーグ食べるか?」って聞かれて、「いらん」って言う人いますか?
で、ハンバーグ( ̄(エ) ̄)v
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「ホタルイカ好きか?」って聞かれて「キライ」いう人います?

で、ホタルイカの酢味噌和え
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と、ホタルイカグラタン( ̄(エ) ̄)v
これ、めっちゃうまいです!
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僕が入ってから、二人組のオネーチャンが入ってきて、楽しくお話していると ええ感じのオネーサンも来店!

楽しく美味しいひと時を過ごせました!

でも、おなか パンパン( ̄(エ) ̄)v




僕は、仕事柄 出張が多いのですが、新幹線、特急に乗ると必ずと言っていいほど、買ってしまうものがあります。

行きの電車では!
ハイ アサ芸!
まぁ、下世話なネタとメシバナが目当て(笑)
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で、帰りは おつかれちゃ~ん( ̄(エ) ̄)vとなるので、当然 アルコール類を!
本日は、発泡酒とストロング1号2号!
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で、今回は、にぬきをお供に!

この「にぬき」は、たまごろうといって、JR線でも買い占めるやつが 出てくるほどの名品なのです!
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では、殻をむき
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パクッと一口いくと 程よい感じの黄身が!
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あ~美味しかった( ̄(エ) ̄)v

す昨日は、馴染みのやじろべえ仲間のうち アマに関係のある人たちが集まり、プラプラ飲もう!となりました!

一件目は、この間 行った中島南店
すでに えっちゃんが到着してました!
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で、この日の付き出しは、赤福!ではなくて、中将堂本舗の中将餅!

中将餅の餅はよもぎ餅で、この時期に1年分のよもぎの仕込をするらしく 新鮮なよもぎ餅を食べれるのはこの時期だけやそうです。

アンの甘みとよもぎの苦味がしっかりマッチして おいしかったです。
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なんで、付き出しが中将餅やったかというと、店主の中島さんが、年間で訪ねる蔵元のスケジュールを決めており、この時期は、奈良の大倉本家で、当麻寺を回るので
と言うことでした。

では、早速 先日 入手したての
大倉シリーズを 試飲させていただきました!
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昨年のドSに続き 今年はドMだそうです。
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試飲した中で、僕が選んだのは、金鼓!
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二杯目は、吟 吹雪! 
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で、このお店の企画で、Tシャツプレゼント!

みんなで、記念撮影です!
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では、次の店にいこ~となり、Tシャツのまま みんなでプラプラ(笑)
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で、ここもこの前に来た魚屋釜谷
陳列の魚を選んで、調理してもらいます!
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魚屋なので、魚は美味しいですが、案外洋食も行けます!
このどでかいハンバーグが390円!
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では、もう一件行くか!とベッピンさんのやっている立ち飲みゴーダ屋

ここで、たまたま横で飲んでいたおっちゃんと話していると 同じ高校の出身やと!
で、先輩!って言うて 話をしていると、なんと僕より6つも下やと言うことがლ(ʘ(エ)ʘ)ლ
しかも、ねーちゃんは僕と同級生やとლ(ʘ(エ)ʘ)ლ
世の中狭いですなぁ~と言うより、アマやからね(笑)
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で、最後にベッピン店主とアマ会で記念撮影( ̄(エ) ̄)v
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ちなみ この店にカバンを忘れたので、再訪確定です(笑)


ゴールデンウィークは、家族の予定が合わず 日帰りで少し遠出することにしました。

自宅を5時に出発し、宇野港についたのが、8時過ぎで なかなか良いタイミングでフェリーが到着しました!

ちょっと イカしたフェリーに乗り込み
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デッキで記念撮影!
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目指す島が見えてきました!
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港でのお出迎えは、巨大な赤カボチャ!!
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そう! 今日の目的地は、島のいたるところがアートとなっている直島 です!

先ほどの カボチャは、草間弥生さんの作品です!

直島は小さい島なので、レンタサイクルで島内を回ることにしました!

でも、結構坂道も多いので、なかなか 大変な所もありました!
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島の南側にあった鳥居
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黄色いかぼちゃ!草間弥生作
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ベネッセハウスの広場にあったモニュメントたち!

これは、「会話」 ニキ・ド・サンファール作
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がちゃがちゃもありました!
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あと、ベネッセミュージアムや地中美術館なども回ったのですが、写真撮影は禁止なので、当然 写真はありませんが、素人の僕が見ても 見応え十分でした!

で 港に戻り 再度 カボチャを見学!
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一日 ママチャリで走り回ったので、直島温泉で一汗流すことにしました!

この 銭湯もアートな銭湯になっています!

この銭湯は、大竹伸朗さんの作品です。
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浴室にはゾウのオブジェが存在感を出しています!
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洗面台もしゃれてます!
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脱衣所の壁も!
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思わず 買ってしまったタオル!
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奥さんが、直島全体のパンフレットを購入したので、そこから 印象に残っている作品を1つだけ紹介!

「バンザイ・コーナー」 柳幸典 作

これは、ウルトラマンとウルトラセブンのソフビを1/4円に並べ、壁に貼った鏡を使って円形に見せているもので、おもしろいな~と思いました。
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まだまだ、たくさんのアート作品を堪能できました!でも、1日では回りきれなかったので また 機会を作って行こうと思いました!