少し前から喉が痛くて乾燥だからと思っていました。
でもなかなか治らくて鼻がつまってきました。
風邪なのか・・・・。
家にある風邪薬を飲みました。
でもよく見ると期限切れ。
効き目はあるんでしょうか。
さて昨日は出雲のお宿「草庵」に宿泊したことを書きました。
お風呂に入っていちばんのお楽しみの晩御飯。
わかっているお料理をご紹介しますね。
前菜いろいろ
煮物椀
お椀もきれい
新じゃがいもとエンドウマメのすり流し
河豚の何とか巻き（ごめんなさい、わからない）
グリーンピース豆腐
すり流しがすごく美味しい。色もきれい。
次、
紅ズワイガニ酒蒸し
きれいな紅色。
そして食べやすいように細かな所まで切り込みが入っています。
ほどよく冷えて美味しい。
のどぐろの塩焼き あしらい一式
こちらもお皿が個性的。
島根と言えばのどぐろですよね。
すごく美味しい。
お造り
しまね和牛ロースステーキ
炊き合わせ
あと、
赤出汁と炊き込みご飯。
そしてデザート
杏子のゼリー レモンジュレがけ、
枝豆プリン
ご紹介したお料理、
間違ってないと思いますが、
もし違っていたらすみません。
これだけのお料理なのでお酒も進みます。
特に日本酒ですね。
ゆっくり時間をかけてお食事しました。
お料理も美味しかったし、
量もちょうどよくて
大満足の晩ごはんでした。
温泉に入って美味しいお料理をいただいて、
この日はゆっくり寝ることが出来ましたよ。