今日は１日変なお天気でしたね。
雨が降ったりやんだり、風も急に強くなったりで、
お花見どころのお天気ではなかったですね。
寒かったし・・・。
明日はちょっとお天気回復しそうですよ。
昨日晩ごはんで肉じゃがをたくさん作りすぎて余ったので、
今日は肉じゃがオムレツを作ってみました。
じゃがいもを少しつぶして水分を除いて卵でくるんとしました。
すでに味がついているのでケチャップとか何もつけなくてもいいんです。
想像していたより美味しい。
うん、おかずにいいですよ。お試し下さい。
今日作ったプリザ。
こっちから見るとピンク系
反対から見ると白紫系
入口の台の上に置くので、
２種類楽しめるように作ってみました。
あっちに向けたり、こっちに向けたりして下さい。
来月は母の日ですよ。