頒布会の第一弾発送！！！！

こんにちは！

ティファニーです(^-^)/

お久しぶりの更新です・・・

（もう8月も終わるのに更新２回目って・・・）

さて、トゥギャザーでは今年もやってきました「頒布会」

今年もたくさんの方にご好評をいただき、ありがとうございます

第一回目の９月は・・・

和歌山県はぐるま共同作業所さんのゼリーセットと宮城県ポッケの森さんの食卓の友セット

↓このようなセットになってます(o^-')b

ゼリーセット

無事に土日には届いているかな

次回は11月！

福井県Cネット福井さんの梅セットか静岡県富岳の園さんのバウムセット

お楽しみにお待ちください～

先週トゥギャザースタッフ全員で配送作業を行いました

辻学園研修に行ってきました★

こんにちは！

ティファニーです(^-^)/

土曜日に辻学園　調理・製菓専門学校に行ってきました

作業所さんのお菓子の品質向上の講習です。

今回は基礎コースの３回目で、クッキーを作りました。

８施設さんが参加されていますが、クッキーを作っているところ、絞り袋を使って様々なクッキーを作っているところ、これから製菓を始めるところ、様々な施設さんがいます。

今日の実習は４種類のクッキーを作成しました。

ディアマン　（アイスボックスとも言うクッキーです）

ローズ　（絞り出しクッキー）

サブレ

スノーボール

最初に先生から作り方、注意点を聞いて

各作業所さんが作ります

それぞれのクッキーで使用している材料の役割も教えて下さり・・・

砂糖もそれぞれ違う砂糖を使っています。

先生の話を聞くと材料って本当に役割があって、食感も、風味も見た目も変わってくるんだなあ、と感じました

先生も普段お菓子を作っている作業所さんが少しでも多くの事を学んでほしいと、見落としがちなポイントをたくさん教えてくださいました。

出来あがったクッキーは各作業所さんが持って帰ってスタッフに披露します。

先生が作ったクッキーをきれいに盛りつけして下さいました。

この研修で学んだ作業所さんの商品もこれから販売会等で案内していきますので

お楽しみにお待ちください

新商品デビュー！

こんにちはー

キャサリンですっ(・∀・)

早速お知らせです☆

今日から泉南イオンとマイカル茨木で

販売会が開催されています

◎泉南イオン

障害者の手づくり作品展

日 程：2012.08.31(金)～2012.09.03(月)

時 間：8/31(金)～9/2(日) 10:00～22:00
　　　　　9/3(月) 10:00～19:00

場 所：1Fセントラルコート

◎マイカル茨木

ハート to ハート バザール in イオン茨木ショッピングセンター

日程：8月31日(金)～9月2日(日)

時間：10:00～20:00(最終日は19:00まで)

場所：1F 中央吹き抜けジョイプラザ

今回泉南イオンにて

新商品が２品登場しております

まず１品目！

石川県で作られている、るうろうはん

台湾の伝統料理の豚肉のかけご飯です

初めて知った商品なんで今日買って帰ります!!

２品目は、

うさぼくさん×施設さん×パティシエさんコラボ商品！

焼きドーナツですっヾ(＠°▽°＠)ﾉ

今回は５０個限定販売なので

キャサリンも早速今日買ってかえります

今日仕事帰りに黒ひげさん、なぎさっちさん

ティファニーさん、ぞえっくまさんと

マイカル茨木＆泉南イオンに行ってきまーっす(°∀°)

さてさて最後になりましたが、

私、キャサリンは本日でトゥギャザーを

辞めることになりました(´・ω・`)

ブログを読んでくださってる皆様

グダグダブログにお付き合いいただき

ありがとうございました！

これからは黒ひげさん、ティファニーさん

たまーにマルコ氏(笑)がどんどん更新してくれると思いますｗｗ