5月15日 夕ごはん

こんにちはNです

音楽が好きです

よろしくお願いします。

昨日の撮影はMさんでした

人気No.1メニューは、ぶりの甘酢漬けでした

身はホロホロで、甘酢っぱい味付けでご飯との相性もよく美味しかったです

里芋の白煮は、しっかり煮込まれた里芋は柔らかく、優しい味付けで美味しかったです

スープぎょうざは、さっぱりした味付けで餃子もジューシーで美味しかったです

今日の豆知識！！

里芋は親芋を囲むように小芋、孫芋が育つため豊作や子孫繁栄の象徴とされてきました。 里芋にはナトリウムを排泄させる役割のカリウムが多く、高血圧への効果が期待できます。 他にも、ぬめりの成分であるムチンには胃の粘膜を保護して胃腸の機能を高めたり、ガラクタンには腸の働きを活発にする作用があります

5月15日（水）夕ごはん

ぶりの甘酢漬け

里芋の白煮

マカロニサラダ

スープぎょうざ