ランチ後、Olympic Line 経由で Granville Island へ。
以前から気になっていた日本酒の醸造所
『Artisan SakeMaker』 へ赴いてみた。
Miyuki の知り合いがバイトしているらしいのだが、
あいにくの不在で図々しいお願いができなくなってしまった。
せっかく来たので、2ドル払って吟醸の原酒を試飲。
米も麹も日本から仕入れているとのこと。
残念ながら水はバンクーバーのもの。
それでも甘みも香りも十分感じて美味しかった。
マーケット内のフードコートでティータイム。
『Blue Parrot Coffee』 でオーガニックのリンゴジュースを使った
Apple Cider を置いているということで迷わずそれに。
ようやくホットアップルサイダーにありつけた。
Arbutus×6th にあった 『Arbutus Real Food Market』 が
『Arbutus Coffee』 に名前が変わり、お預け状態だったので、
発見できてなんかホッとした。
シナモンスティックが古いのか、
あんまりシナモンを感じ取れなかったのが残念。
あんまり売れないせいで、シナモンからニオイ成分が飛んで行ったかも。
効きすぎてもイヤだけど、全然シナモンが効いてないのもつまらない。
でもスチームで加熱されたホットのリンゴジュースは美味しい。
オリンピック開催中はココが観光客でごった返しそうなので、
また3月になってから訪れたい。






