こんにちは
富士通オープンカレッジ茂原校のブログに
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友人の奥様が中国の方で、
「これを入れたら本場の味になるよ！」と
教えてくださいました。
「十三香（シーサンシャン）」という
ミックススパイスです。
分量としては、
500gの肉に小さじ1杯程度でいいそうでうす。
早速、作って食べてみました。
確かに「本場の味」という感じです。
Amazonで購入できるので
ご興味ある方はこちらから😊
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