のぞみ菜園 5月21日 出張版3分クッキング

先日収穫したこの

二十日大根ですが・・・、

甘酢漬け（ピクルス）にしてみたいと思います。

準備するもの

適当な瓶（ジャムの容器？）

材料
二十日大根・・・15本
純米酢・・・150cc
砂糖・・・大さじ3杯
レモン果汁10cc
塩・・・小さじ2杯
お水・・・50cc

調理方法
１．上記の材料を全て瓶へ放り込みます
２．フタを閉めます
３．軽く瓶を振ります

はい！調理終了です(笑)

3分も掛からなかったです（笑）
あとは、冷蔵庫に入れて3日間漬けておきます。
美味しく漬かるといいなぁ～