先週は休み明けだってので予想通りの忙しさ(*_*)
明日からはもう少し落ち着いて仕事が出来ればな…。
というわけで今週のつくりおきは
右上から
厚焼き玉子
ナスのごま塩油炒め
下の段
ブロッコリーとツナサラダ
さつまいものバター煮
そして…簡単レシピは
【ナスのごま塩油炒め】
ナスは一口サイズに切ってあく抜きする。
ごま塩油(お気に入りのお店で手作りしている調味料)で合える。
塩コショウをくわえて味を整える。
家の近くにあるお店で販売している調味料
どれもすごく美味しいんですよ～♪
特にオススメは「高菜ラー油」
これは何杯でもごはんが食べられます。
そうめん、サラダ、冷奴など何でも合うんです～＼(^-^)／
