東京會舘クッキングスクール特別専攻の10月は活オマール海老

東京會舘クッキングスクールの特別専攻コースの10月は

オマール海老のコンソメスープ

鰹のフリット　山椒とケッパーソース

まだ生きてるオマール海老を使いました

私にはセバスチャンに見えて仕方ない。。。

オマール海老の解体方法も学びました

きっと、きっと、いつか役立つかしらね

お料理中はマスクをして、

お食事タイムはついたてがあります

今月のお料理も楽しかった♡

来月も楽しみ♪♪

NOZOMI