横浜シティメイトのお友達と横浜駅にある熟成肉バルARASHIへ♪
4階と5階が店舗になっていて受付は4階でした
ワンフロアはスタッフさんの目が行き届くほどなので
声をかけたり手を挙げるとすぐに気づいてくれます
私の乾杯ドリンクは生ファジーネーブル
ルジェのジャーだからたっぷり
普通のファジーネーブルだと甘すぎちゃうけどちょこっと炭酸が入っているのでさわやかに
お友達はサングリア
赤も白もここのサングリアは飲みやすいらしい
お通しは生ハムでうれしい♡
まずはお野菜から「厚切りベーコンのシーザーサラダ」
厚切りベーコンは大きな状態でドーンと載っていて存在感たっぷり
ベーコンも葉野菜もちょうどいい大きさにカットしながらいただきます
厚切りベーコンはジューシーでおいしい♡
生野菜だけでは野菜が不足しちゃうので焼き野菜の「熱々アンチョビキャベツ」も
ワインにぴったりな「白レバーとフォアグラの滑らかペースト」
バケットにつけていただきました
バケットはブリオッシュのような甘みのあるパン
チーズ好きな人にお勧めしたいのが「熟成肉のチーズ煮込みハンバーグ」
ハンバーグが見えないほどたっぷり！！
まるでチーズフォンジュみたい
チーズフォンジュだとたっぷりからめると途中で足りなくなっちゃったり
あまり温かくないチーズフォンジュソースとのところもあるけど
これは熱々！！たっぷりからめても十分なほどたっぷり
にんじんやブロッコリー、カリフラワーなども入っていて
お野菜もチーズソースをたっぷりからめておいしくいただけます
ハンバーグは普通のハンバーグよりお肉っぽいという印象
荒めにひかれたひき肉でホロホロにほどける感じ
チーズたっぷりからめて♪お肉もおいしい♡
「魚介とトマトの旨味シーフード 」
パスタは淡路島産生パスタだそうです
生パスタらしいもちもち感に加えて、つるりんとした食感
魚介とトマトのうまみが出たおいしいパスタソースでした
熟成肉バル ARASHI
050-5593-9406
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル 4F
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14044941/
NOZOMI