かき揚げ乗せるならうどん派？そば派？
私はそば派です。
でも、私の思い出はかき揚げ丼。
甲府で過ごしていた頃、中学、高校時代はいつもお腹を空かせていたような気がします。
夕飯までいつももたない。
当時、マクドナルドは中学生はもちろん、高校生にも毎日食べるには少し高価でした。
チェーン店の牛丼屋さんは当時なかったと思います。
多くの男子が「江戸一」に通いました。
あの頃、3店舗くらいあったような気がするのですが、私が行っていたのは城東通りのクランクのあたりのお店でした。
そば100円、かき揚げ50円で合計150円とか、そんな値段だったと思います。
かき揚げを通す少し甘めのタレが懐かしく、何回か再現しようとしましたが、上手くいったことはありません。
記憶が膨らんでいるのかもしれません。
城東通りのお店の店はなくなったようですが、善光寺のお店は残っているようなので、いつか行きたいと思い続けています。
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