簡単で美味しい
ポテトサラダの作り方
材料
ジャガイモ 中2個
にんにく 1片(みじん切り)
ベーコン 2枚(適当な大きさにカット)
玉ねぎ 2分の1(薄くスライス)
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 適量
バター 小さじ1
レモン汁 適量
塩コショウ 適量
作り方
1.ジャガイモはラップしてレンジで500wで5分ほどチンする
2.フライパンにオリーブオイルを入れにんにくに香りがでたら,ベーコンをカリカリになるまで炒める
3.2に玉ねぎを入れしんなりするまで炒めたら,火から下ろす
4.蒸かしたジャガイモにバターを入れつぶしたら,3を合わせて混ぜます
5.4にレモン汁,マヨネーズ,塩コショウをお好みの量で和えたら出来上がり
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