旬のお野菜は今の私たちが欲しがっている栄養素がたくさんあります。
その力を借りて美味しくクールダウンしましょう❤
❤2人分レシピ❤
トマト2つ
砂糖60g
レモン汁大さじ2
水100cc
ゼラチン5g
1トマトはヘタをとり、十字に切り込みを入れる
2沸騰させたお湯に入れて皮がぺろんとしたら出して、水につけて剥がす
3剥がしたトマトは細か目のざく切りにする
4トマトと砂糖(私は甜菜糖使用)と水とレモン汁を鍋に入れて弱火で5分くらい煮たたせる
5水を少し小皿にとり、ゼラチンをふやかしておく
6火を止めて、ぬるま湯程度に少し冷めたらゼラチンを入れてよくまぜ、冷蔵庫へ
頃合いをみて召し上がれ(*´∇｀*)