８月３１日で石釜のパンも無事に終了しました
石釜で焼くパンは香りがよく遠赤外線で焼くため
中はもっちり外はカリッとしています
ただ温度調節は大変です。釜に顔を近づけるため前髪を
やいてしまったりと日々釜と格闘しました
今年の夏も多くのお客様にこの石釜パンを食べていただくことができ感謝しています
また来年の夏も多くのお客様に食べていただけるように努力していきます
そのときまでお楽しみに