休日でも仕事場に行ってみるのも…

今日は休みだったんですが、ドリンク担当なのに限定メニューの変更をすっかり忘れてしまい仕方ないので店で手書きメニューを作ることにしました。


サクッと作ってさっさと帰るはずが…『お客様に日本酒に詳しい兄さんいないの?ってきかれたんで休みだけど来てますって言っちゃいました』という、なんともお客様想いな一言から結果的にそのお客様のところで一時間近くつかまる羽目に(笑)

でも、自作日本酒も褒めてもらえたし楽しかったんで良しとします出勤してたらゆっくりはなせないもんね


たまには休みに店に行くのも悪くない

金曜らしい金曜日

どうも品川は(というよりオフィス街かな？)金曜のスタートが遅く、閉店の早いはなたれ品川店にとってはなかなか厳しい日なんですが…

今日はスタートが早く、空きそうな席があったら必死で新規来店のお客様を繋ぎ止めていたおかげで予算クリア

朝から最後まで金曜らしい金曜日だったとさ

水曜日

都心部はノー残業デー(いまもやってる企業がどれだけあるかは定かではありませんが…)ということもあり、やりようによっては金曜日より売れるんぢゃないかと個人的には思っているんですが…


さすがに昨日は…ホワイトデーで、サッカー日本代表の勝てばオリンピック出場の決まる試合があり、営業中には地震が…とくればさすがに厳しい、と思ってたんですが

スタートこそ遅かったものの、心配をよそに余裕で予算クリア

水曜の勢いは本物です