約3年ぶりに父方の実家三重県紀宝町に来ました
じいちゃんが元気そうで嬉しかったです。
話には聞いていたのですが、久しぶりにきたら、田舎が
木耳農家になっていました
昔はお米やら農作物やらたくさん作っていたのですが、
じいちゃんも歳をとって、最近は伯母さんと従兄弟が木耳を作っているそうです
こうやって作るんですね～。
全部手作業、簡単そうにみえてハードな仕事です
木耳は、木の耳と書いて『きくらげ』
綺麗な耳の8cmくらいに成長したらきたら収穫だそうです
スーパーに並ぶのだそうです
おばちゃん、けんちゃん、無理をしないように頑張ってね～。
