家でフレッシュサーモン丼 | トルコ便り☆ novaromaのブログ

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トルコ人夫と黒猫ソフィとその息子のアラッディンの2人+2匹家族。プライベートからネットショップ迄、楽しくまじめにトルコ情報をお届け☆


知り合いのトルコ人と日本人のご夫婦がいつも買っていて

フレッシュな魚をそろえているので安心ですよ

と教えていただいた魚屋さんで

サーモンを買ってサーモン丼をしました


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すし飯の上に醤油とみりん漬けにしたサーモンをのせた

だけですが、めっちゃ美味しかった~


自分で買った魚を生で食べたのは初めてかもしれません。

魚を買った帰り道にこんなにウキウキして家路についたのも(笑)



魚屋さんは、エジプシャンバザールの横の道で

海を背にして一番奥の

Istanbul balikçısıです

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たまにマグロもあるらしいです

お買い物のついでに覗いてみてくださいね







   

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