やればできるんだ!豚マン作り。 | トルコ便り☆ novaromaのブログ

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トルコ人夫と黒猫ソフィとその息子のアラッディンの2人+2匹家族。プライベートからネットショップ迄、楽しくまじめにトルコ情報をお届け☆


産まれてこの方、こんな日がくるとは

先日、友人と一緒に豚マン&アンパン作りをしました~

私は知らなかったのですが、最近イスタンブールで

豚マン作りが流行っている とのことで便乗してみました


一人だと絶対にやらないけど、友達となら楽しいものです

材料があるような無いような、無い物は「これで代用できるでしょ~」

ということであるもので作りました


1回目の出来は・・・何故か生地が膨らまず、

中身もうまみが出きってしまったようでどちらかというと失敗・・

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2回目はまさにこれぞ豚マン~

ふわふわのジューシーに出来ました

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多分一回目は、うちにあった古い小麦粉を使ったから

駄目だったんだ・・・2回目もまったく同じ作り方をしましたが

新しい小麦粉だったからおいしかったんですね。

うちに粒アンがあったので、アンマンも作ってみた

(あんこも大分賞味期限が過ぎていましたが美味しかった


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そのあと、アンパンも作りました~

これはちょっとあんこが飛び出ていますが、美味しくできました~。

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アンパン作りのレシピにはみんな強力粉って書いてたけど

強力粉がなかったので薄力粉で作りました。

あと無塩バターって書いてたけど、塩バターで作りましたが

美味しくできました~


旦那氏にもアンパン食べてもらいましたが

パンはものすごく美味しく出来てるけど、あんこが苦手。。

とのこと。


いいよ、いいよ、食べなくて

貴重なあんこは私が美味しく頂きます~

手作り万歳~




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