いつもご来店頂きありがとうございます。


火曜日担当の畑村です。


朝はまだまだ寒いですが、昼間は

暖かくなりましたね♪

2日間のお休みでいつも実に

あっという間に終わってしまいますが

今日は、少し足を伸ばそうと

バス停で、栄行きを待っていると


とても晴れて綺麗な空に、かなり高い所に

2機の飛行機✈️を見つけました😊

日本は連休は終わりましたが

中国では今週いっぱいお休みが

あるとか、ニュースでは色々言われてますが


日本に来てる方から、他のアジア圏に

かなりの方が移動しているようですね😳

何はともかく、お互いに揉める事なく

平和的に過ごせれば

いろんな事を心配せずに済んで

暮らせるでしょうね😄


今日の簡単レシピ

とりもも肉とエノキの黒酢煮


材料はとりもも肉とエノキだけです。

20分ほどでできます。

もも肉はひと口に切り、エノキは

下の部分を少しだけ切り落とし

小房に分けておきます。

鍋に黒酢と醤油、酒、味醂、砂糖、お水を

沸騰させ、その中に、肉とエノキを入れ

均一に広げて、再び沸騰したら

キッチンペーパーなどで落とし蓋をして

中火弱で15分ほどで出来上がりです。


さっぱりした味わいですが

好みで調味料の量を調節して下さいね。


 

 

nous hair

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