今週久しぶりに飲み会へ。

普段行かないけれど、奥が赤坂。

とても煌びやかでなんだかクリスマスみたいな賑やかさ。

最近、ラーメンをよく食べていたせいもあってか、ちょっと胃がお疲れ気味。

というわけで(?)今日の朝ごはん。

オリーブ油を引いて、厚揚げを表面がカリッとするまで焼く。

おろしポン酢でいただきます！

ちなみに木綿が好き。

冷奴は苦手なのにこれは大好き。

夕方に鶏むね肉のステーキとラフランス。

どどん！と300g。

多いかなぁと思いつつ、脂質が少ないからいいか。

もも肉なら皮は捨てちゃうんだけれど、胸肉ってほんとパサパサだから一緒にいただくことに。

半生が好きだけど、体調が良くない時にはしっかりと火を通す。

焼く時には塩胡椒等の味付けはしないで、柚子胡椒で食べる。

柚子胡椒はこれ！

もへじ(KALDIのPB)のやつがいちばん好き。

鶏のささみを半生に茹でたやつにつけても美味しいです。

茹でるというか、鍋にお湯を沸かして火を止めてささみを放り込んで5分後に引き上げると半生になっている。

胃が疲れてきたのでちょっと自炊で休憩