以前に作ってみたシーチキンと白菜の玉子とじ。
今回はめんつゆを用意して作ってみたら
ゆずポン酢ほど味が主張し過ぎない感じに出来たw
箸休め的にコンビニのごぼうサラダと
ユッケジャン味の即席春雨スープを添えて。
2月26日★☆☆
豚丼風のなにか出来たw
玉ねぎを1玉カットしてレンチンしたのと
豚コマをみりん、酒、砂糖で一煮たせ
めんつゆも入れてさらに一煮たせ…
なんか物足りない味だったのでゆずポン酢で
で酸味足したもの。
まぁまだ目分量での味付けは安定しないな笑
2月27日★☆☆☆
焼くだけの餃子ー、水が少なかったかな？
調理表記通りしたけど羽が出来るより
焦げが多かった笑
箸休め的なのなかったから納豆も添えて
…合う組み合わせではなかったけどw
2月28日★☆☆☆☆
醤油、酒、みりんを混ぜたタレで豚肉に
下味つけて片栗粉も絡めて焼き
カット野菜も加え塩コショウで味付けした
野菜炒め。上出来なの出来た！と思うw
3月1日★☆☆☆☆☆
もらいもののいくらとかにの食べきりサイズのを
どーん！と丼に。
残ってたカニカマも乗せて海鮮丼に。
昨日の残りの具材で野菜炒めも添えて。
3月2日
兄や姉達もお見舞いに来たので夕飯もみんなで。
親子丼、鶏肉と大根をなにかで味付けたもの、アスパラとベーコンとほうれん草の炒めもの、などなど。ごちそうさまでした(･ω･)
3月3日 のお昼は…
昨日の鶏肉と大根のあまりものを温めて丼に。
汁物とハムを焼いたもの添えて。
夕飯は銭湯でついでに済まそうと思ったけど
激混みで食べ損ねたので結局コンビニで(´Д` )
3月4日★☆☆☆☆☆ ☆
チャーハンの素でささっと。
素よりご飯の量が多めだったのでワカメスープで
あんかけ風に…
とろみ加減もだけどちょい微妙だったなw
3月5日★☆☆☆☆☆ ☆☆
閉店間際に買い物へ行ったら和牛が４割引きに！
思わず食べたくなって買ったけど…
４割引きでも、まぁいい値段するよねw
でもお高いだけあってしっかりめに焼いても
柔らかもジューシー感もありました(ﾟ∀ﾟ)
肉厚すぎて中まで火が通ってないのを
もう一度焼いてもやわらかさあったなー(*‘ω‘ *)
3月6日★☆☆☆☆☆ ☆☆☆
昨日の買い物でこちらは半額だった肉厚な国産豚ロース肉をしょうが焼き。
しっかり焼いてもいい食べごたえ～(*‘ω‘ *)
3月7日
雨模様の寒い日だったし銭湯で温まり併設された
食堂でしょうが焼き&唐揚げ定食で。
3月8日★☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆
久しぶりに広東風かに玉を食べたくなった、
ってより作ってみたくなった！
以前よりは火加減が上手くなってたかもw
3月9日
ちょこちょこ食べてる休日で中途半端な
腹の空き具合なので手抜きで済ませる笑
3月10日★☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
煮込むだけのスープ餃子、映える器がないw
多少野菜足したりしたけど一人で食べるには
多くなりすぎたな。
ちょっとアレンジして明日もかこれ笑
