シャトルシェフさんくす。

牛スネのトマトクリーム煮！

洋風のリクエストをもらったので、洋風料理にしました

トマト煮にしようと思ったのですが、期限が切れる生クリームかあったのでいれちゃいました。入れて後悔しましたが、食べてびっくり、牛肉の甘みとマッチして良かったですホッ

汁気多いし、米よりﾊﾟｽﾀだなと思ったので、フェットチーネ茹でました

二日間シャトルシェフで煮たので柔らかく仕上がりました真空調理の鍋、おすすめです。