こう暑いときは、棒々鶏が食べたい！
と思い作りました。
さっぱり、お財布に優しくつくりたかったので、むね肉を使用。 1枚155円😄💦因みに、新鮮な銘柄鶏🐤
ポイントはパサつかせないこと🙌
酒、塩を入れて水から弱火でゆで、火が通ったかなー？のところで、蓋をしたまま火を止めて放置😊
本当はそのまま冷ましたいのだが、時間がないので熱々のままほぐしました✨熱々のままほぐすと、旨味が流れちゃう、、、
😓そこが悔しいけど、しっとり美味しくできました
タレはゴマドレッシングに豆板醤をまぜて食欲を刺激するピリ辛ソース🍻