食べないで捨てるの？

　うすうす感じていたが、食料品が大量に捨てられている。どのくらい食べないで廃棄処分されているのだろうか。放送大学の教材によると、食料品の4分の1が捨てられている、という。ああ、もったいない！

　近くのスーパーでは、夜間になると食材の20％引きや半値のものも出ている。こうした努力は、消費者にとって、大変ありがたい。コンビニをはじめ各業者は、売れ残り食品をどうしたら捨てないで済むか、真剣に考えてもらいたい。ああ、もったいない！