食物繊維は第６の栄養素 ①炭水化物 ②たんぱく質 ③脂質 ④ビタミン ⑤ミネラル ⑥食物繊維

　不溶性食物繊維（片栗粉）は、腸を刺激し働きを活性化させ、腸内に発生した有害物質の排泄を促す作用があります。

１日１考　（『取って置きのノート』から）　

　・人生を見つけるためには、人生を浪費しなければならない。

　・人はそれぞれの旅をする。旅において真に自由な人は、人生において真に自由な人で　　　ある。人生そのものが、実は旅なのである。

　・人生は晩年の方が充実する。過去の失敗から知恵が、それまでの蓄積から先見力が生まれるからだ。