（・x･)⊃))ﾎﾞｺｯ～ﾝ! ~⊃｡Д｡)⊃ ﾌﾞﾍｯ
ま、普通、『もも肉』でしょうね。
科学調味料まみれのから揚げ大好きにｎ
（・x･)⊃))ﾜﾝﾂｰ! ~⊃｡Д｡)⊃ ﾌﾞﾍｯ
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お題 『安くて旨い! むね肉を食べよう♪』
むね肉a
１枚１３８円です。１００ｇ５５円。
『ハナマサ』だと、冷凍で、１００ｇ４１円～４５円じゃないのかな？
国内産とブラジル（南米産）があります。
どちらも、ニュース項目ですね。
中国産は、輸入禁止状態だったかな？（加工食品は別だったかな？）
お塩と胡椒（白）で下味を付けてます。
[ 動画 ]
むね肉焼き焼きa
むね肉焼き焼きb
火力は、中火のちょい強くらい。
（わし、焦げるのが怖くて、いつも弱いんだよね・・・）
スプーンで、熱い油をかけてあげる事によって←ココ、大事！
上下から火が通ります。
パサパサになるのも防げるんだよね。
鍋蓋
火を止めて、蓋をして、余熱で「蒸らし」「焼き」します。
ジューシーa
ブログを書いている間に、熱がいい感じで通ってます。
焼けとるよ
ほら！
ちゃんと中まで、火が通ってるでしょ。
うちの包丁、ぼろだから、「すぱっ」って切れないのね。
とり丼、でけた♪
ああ、緑色の付け合せを忘れた！
急いで大根の葉っぱを切って、フライパンに投入。
あらら、すぐに「ヘナヘナ」ってなっちゃった。
よっしゃ！
盛り付け、盛り付け♪
ちょっち、お醤油を垂らして『とり丼』の出来上がり！
本当はね、
仏蘭西料理みたいに、ソースを作ってお皿に盛るんだって☆
[ 郁恵＆いもり の～～キッチン ]で、昔にやっていました。
↑これで覚えたのだ。
「ちぇっ！もも肉、ねぇのかよ・・・」
↓
「おっ！むね肉、安いじゃん☆」
レパートリーが広がるよ。( ^ω^)
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[ 私信 ]
『お煮しめの餡かけ』
まだ、作っておりませなんだ。
できるだけ早く作りまして、写真ＵＰいたします。
平にご容赦くださいませ。