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Happiness like the number 
of stars
must pour down 
over you.




星の数ほどの幸せが
あなたの上に
降り注ぎますように





December 24,  2016










朝夕がめっきり
冷え込む様に なりました
ぷるぷる震えながら
秋の服を着ています
↑薄着が好きです 



ダウンのモコモコシルエットが
苦手で毎年殆ど出番が無いけど


スポーツ観戦時は
ダウン最強 だろうなぁ



今年はどうなるかな




最近作ったもの
{D78A11A0-0B37-432A-83F3-810CB89D4E85}
エビとマッシュルームとアンチョビの
アヒージョ


{4F4F256F-B324-46A7-A3DA-FB773027CFD1}
色々なバゲットを添えて


{9052900A-8C34-499E-B7A3-7D706113CD13}
定番キッシュ
今回の具は小松菜、茹で卵、
馬鈴薯、ソーセージ、チーズ


{B76B9DD8-9749-48A7-95A7-E865FFFBB29D}
タコと馬鈴薯の
ガーリックとハーブの炒め物
白、赤、黒、三種の胡椒入り


{F0E0AD17-EABF-4A90-8185-5ABCE24557D7}
黒酢炒め
具材は見て下さい←段々横着 笑


{B67B1057-3E64-4953-8702-BF326CAAC262}
ザク切り南瓜スープ


{F4852117-88D9-4BEF-A94A-0E647B734F62}
豚生姜焼
 キャベツがないのでレタス


{2766328A-3C6F-44F3-9E4B-56BA445C644D}
鮭とほうれん草のミルクスープ
玉ねぎ・じゃがいも入り


{94C21B40-89F7-4F23-9E5A-54C0865F2D81}
鶏胸肉で作ったハム


{BBBE256B-ABDF-4DD6-903F-01BAB5452A18}
サバ缶のサバ飯が
いまみっつだったので 
焼き鯖でリベンジ 鯖飯 笑


{314BA1CA-03A4-4DF8-A1EE-C3CF10FACD10}
おから
出汁で炊く時と
隠し味にお味噌をいれる時があり



{A1727C30-C00A-4B58-82D5-C070290087CA}
カルディで買った
ココナッツチップス
マレーシアのココナッツの
おやつとか 結構すき
こちらはタイ産だけど


{A76BE36A-6490-4549-AECF-FCCD401D7AE1}
つい買っちゃう定番
これは個別包装だから嬉しいね
ひとつだけ ポリポリと
食べられるのが 嬉しい
(通常個別包装は二個入り)



日暮れもめっきり早くなりました


{6E810097-8154-41E8-842F-5A6A8CF19BFE}
秋が一番すき



そろそろ京都に
行きたいけれど
  なかなか行けません



皆さんのブログで
素敵な景色や空、そして食べ物など
晩秋を感じさせて
貰っています






もみじありがとうございますもみじ















夜は 温かいものが
恋しくなって来ましたね


シチューもお鍋も作ったので
ラーメンにしよう


と、言ってもラーメンは
スープ付きの市販品なので

トッピング作り


{38D24A76-8175-40E2-BF13-EBBB701FD1A3}
チャーシューを作ろう


白ネギ・青ネギ・生姜・ニンニク
冷蔵庫に転がっていた
人参のへたも入れちゃえ 笑

煮えてから更に
青ネギは 追加してます

一度煮立ったら
灰汁と脂を取りながら

酒・砂糖・醤油・味醂


{8E013880-E285-47C8-88EB-86F67BEFBD77}
チャーシューが煮えたら
焼き目をつけるの
チャーシューの煮汁は
煮卵を漬けるため
とっておきます


{98B95764-BD3B-4D8E-AC87-C7999CEA53FB}
白髪ネギを水にさらして
焼けたチャーシューは
キッチンペーパーで脂とり


{C0B30540-9A78-4FC7-97C8-F1AC77BFBBE1}
切ったチャーシューも煮卵も
 煮汁に漬けちゃえ〜


{4C6387A6-A3A3-4E17-AB13-61FDC012652F}
 出来ました〜
煮卵はまあまあの出来映え


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卵とネギとお醤油の
炒飯を添えて



ついでに言うと
私は炒飯少しと チャーシュー
ふた切れでしたけど 笑
↑コテコテは作るだけで
においで お腹いっぱいになるよね


この焼豚の煮汁は
温め直して二日後に
玉ねぎと豚バラ肉を炒めた物を
加えて
カレーうどんにしました


{E47C9FEE-851F-47F1-AB0B-5D07E9C69256}
うどん玉は
煮込んでもコシのある
讃岐うどん



コテコテ炭水化物続きなので
 私はサラダのみ↓↓
{7A2C509B-80CF-4C23-8FB7-BD780B0A6F36}
自宅プランター収穫の
ラディッシュ


{F1C8919A-3FAD-4E13-95F2-ECD1C9743A85}
葉っぱは胡麻和え


{9E5F51DC-6755-43C2-B358-FEEC9A676F34}
同じく自宅プランター収穫の
サラダ菜とラディッシュ
アボカドを添えて



家族だけ 高カロリー
でも、皆んな
痩せの大食いばかりなのよね



燃費わるぅ 









門司港に行って来ました


かつて九州の玄関口として
栄えていた港町
バナナの叩き売りと焼きカレーの
発祥の地



今回はメインの目的済ませて
サラっと食べに来た感じかな 


基本、店名は出しません
美味しい 美味しくないは
私の主観だから 笑
画像を見て
行ってみたいと思ったら
聞いてくださいね〜


{ABDC235B-236E-4174-A938-CBB210807A6D}
天井の高さが好き
壁に織り込まれた
夕焼け色の煉瓦が好き

{06CDAF98-045F-4CC3-BAAF-7E2616EDCE1A}
人が溢れていない所が落ち着く

{CF6C8601-CA86-446B-B725-2B0869C7BA0D}
どの色が好き?
色調変えて遊んでみたよ 
1枚目が本来の色です


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門司港で名物の
焼きバナナ


風味のある食パンはしっかりロースト
バターとメープルシロップ
シナモンの香りも高く

くどくないバニラアイスに
かかったベリー系ソース

焼きバナナにはホワイトシュガーと
多分バルサミコが少し
垂らされていました

美味しかったです


xxx


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こちらのお店も
ピアノやカップポードの調度品
軽く流れるジャズ
そして
門司港を見下ろす
眺望の良いお店


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焼きカレーは門司港の名物らしく
あちこちのお店で見かけだけど
こちらのお店は
じっくりと煮込んだ 
フォンドヴォーを
ベースにした様な深い味

多分 他のお店とは
一線をひいたお味なんだろうな
↑勝手な感想だけど

スリランカカレーに
感動した以来のカレーだったな


凄く美味しかった


なんの取材か?カメラマンが来て
店内をあれこれ撮影していました


どちらの お店も

真似して 作ってみたい
他のメニューも食べてみたい


そんな お味のお店だったよ
事前に調べもせず
その場で適当にググり
お店の雰囲気をみて
適当に決めたけど←いつもコレ 笑

    今回は当たりかな



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門司港周辺には
レンガ造りの建物が多くあります
中華料理のお店もこう 笑


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普通の港の景色も好きだけど
ここは更に周辺に建物が
隣接してるので
また違う雰囲気です


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ちょっと隣りの施設と
ミスマッチかな


{5E3C2B52-3361-4A2B-A34D-2C0A5595D84D}
跳ね橋

{593B4826-5D5C-4328-B45A-FAFA7ECA05EF}
三井クラブ
アインシュタインの宿泊部屋以外にも
林芙美子の資料室も
保存してあるみたい


{2E3019F4-B0E6-4A6F-AEA3-15272A0F2E52}
古い路面電車も飾ってあったよ
路面電車って乗るのも
みるのも好きだなぁ

{6A3D8DE6-2EB7-4267-B388-F5D92A1069BE}
やはり夕方近くになってくると
海風が強く 寒い



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門司港の夜景




他にも出光美術館もあるけど
改装中との事で見れなかったよ





{543BB4CA-22E8-4F4D-9C96-F82E0F890333}
お土産に綺麗なカットの
グラス
光の加減で更に美しく変化します



クラッシックなオルゴールにも
惹かれたけれど

我慢しました 



今回は活気のあるお店
静かにリラックス出来るお店

両方を味わえました




さあ

たらふく食べたら

また 師走に向けて



 頑張りましょ









また食べに行っちゃった 笑
師走で激忙に なる前の
自分へのご褒美


{E84AD2E7-3B5C-4E24-B5AC-3D93A5F4C296}
友達お気に入り
下関の海鮮丼



{868B5A18-2E43-438F-A0BC-D43D1596A4CB}
分かりやすく
エビ・カニ外してみました

かんぱち、まぐろ、鯛、蛸、秋刀魚
アジ、イカ、鮭、鯨、イクラ、白魚
フグ、鯖、フグ皮

あれ?去年と具が違う?

ウキウキ 笑

今年の方が美味しい


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あら汁も美味しかった


{AA47719E-20C1-4926-B70D-364032648CD7}
これは別のお店
鯛の兜煮
  此方も美味しい


{AFD1AEA5-B256-4919-9696-47CA998E54D9}
チャンジャ


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あさりの酒蒸し
残ったスープが美味しかった


{DEF7E042-3116-47B1-86B9-B8C94D58473A}
揚げたてあつあつエビ



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ハマチのお刺身も好き


{068806DA-B96A-4A3A-BE7D-28028460F900}
こちらは
パスタ屋さんのボンゴレ




海の幸はやっぱり美味しいな


毎回書くけど
これでお酒が
呑めるならいいのに


相乗効果で
味覚が広がりそうな
気がするんだけどなぁ



だもんで

お酒なしで
食べる時は食べるよ 笑




②に続く