冷凍するのも手間なので、
活用できるできるレシピを探して
たどりつきました。
本来はタピオカ粉を利用するそうです。
でも、ごはんで十分美味しかったですよ～
（レシピ）
（材料）15個分くらい
タピオカ粉 → ご飯 150g
牛乳 50cc
卵 1個
サラダ油 大さじ1
とろけるチーズ 4、5枚
片栗粉 75g
薄力粉 25g
塩 少々
（作り方）
1、暖めた牛乳とご飯を混ぜ、
10分ぐらいふやかしておく。
2、1のご飯、卵、サラダ油をミキサー やフードプロフェッサーに
かける。
なめらかになったら、チーズを 加えさらに攪拌する。
3、ボウルに片栗粉と薄力粉を混ぜ、
泡だて器でダマがなくなるように
混ぜておく。2を加え、混ぜる。
4、オーブンを200度に予熱。
手に水をつけ、3の生地を
一口サイズに丸めたら、
オーブン25分くらい焼けば
出来上がり。
※ごはんなので、時間が立つと硬く
なりますが、レンジでチンすれば
また柔らかくなります
