この日も品川のgrand central oyster barへ。
ジャンボシュリンプカクテル
ロメインレタスの美味しさに目覚めました。
スチームポン酢のオイスター。
寒くなってからは生牡蠣よりも温かい牡蠣が食べたくなります。
金目鯛のポワレ 茸とレンズ豆を敷いて 赤ワインソース。
季節によって入れ替わるメニューのうちの一皿です。以前もいただき、今回もまだメニューに残っていたのでオーダーしました。
季節のメニュー全般に言えますが、素材ひとつひとつが美味しいのはもちろんですが、何より素晴らしいのはお魚とお野菜とソースのコンビネーションだと思います。
ご馳走さまでした。