もう、災害レベルの大雪です。
庭が腰の高さの雪に埋まってしまいました。
肉体と精神の両方にダメージです。
話題を明るくクリスマスメニューの話など
今年はクリスマスツリー
は
こはる🐈が昇って
エマ🐶が落ちてくるオーナメント
を囓るという
ダブル攻撃間違いないだろうという事で出さない事にしました。
でも玄関にサンタ🎅くらいなら大丈夫だろうと出してみました。
エマがなんだか怪しんでます。
リースはこのところの大雪に疲れモードなので以前作ったものをリボンを代えて使い回し。
手抜きクリスマスです。
それでもクリスマスは家族たちも楽しみらしく、
どうする？と相談したところ
「こんなので良いんじゃない。」と
云われたメニューが10年前のクリスマスと同じでした。
レシピ
ついこの前放送されてた［グレーテルのかまど］にも取り上げられていた
黒い森のサクランボケーキです。
材料を揃えて頑張りましょう。
お肉の手配も済ませました。
ラム～！に
でも、その前からクリスマスのわくわくを楽しみたいので
シュトーレンを先に作ることにしました。
シュトーレンのレシピはこちら
今回は手抜きでホームベーカリーで生地を作ったので楽でした。
レーズンは2年漬けてる自家製ランレーズンをたっぷり
ドライフルーツとスパイスも効いた
シュトーレンができました。
たっぷり食べたいのでこんなのが二つできました。
ホットワインとシュトーレンでクリスマス本番まで雪かき頑張ります！
