今日はお仕事で東京出張です。
朝早かったから眠い…(=_=)

そして出張なのでスムージーお休み。

パンとコーヒーを今から接種します。




部署異動に伴うご挨拶周りなんだけどお客さんいい人ばかりだからちょこっと寂しい。

しかし何でかな…
私が東京行く日はいつも雨∑(゚Д゚)

雨女ではないんやけどな。。
関西にいるときは。



おはようございます!

昨日の晩ごはんは…

*鶏の唐揚げ
*ミートボール
*作りだめ炊き込みご飯
*わさび菜のサラダ

でした。

鶏の唐揚げが食べた過ぎて買ってしまった。。。
唐揚げ好きなんです。大好きなんです。
肉料理の中で一番好き。

来週こそはメインの食材、鶏肉にしよ…
寒い!炊き込みご飯が食べたい!
ってことでさっそく作ってみました;-)

時短炊き込みご飯!

*レシピ*

材料

お魚の蒲焼き缶 1缶
お米 2合
醤油 大さじ1

ごぼう 細いの一本
ねぎ 少々

*作り方*

①ごぼうを洗ってささがきにします。

②お米を洗います

③ねぎ以外の材料(缶の中のタレを含む)を全て炊飯器にセット。
お水はいつもより心なしか多めにします。




④炊飯器のスイッチon!

⑤あとは炊飯器さんに任せます

⑥炊き上がったらねぎを混ぜ混んで…


完成!




タッパーに入れて一部冷凍、一部を冷蔵しました( ´∀`)

今週は和食ベース!の予定。

めっちゃ簡単で美味しいです。
ごぼうはなくてもいいんだけど、食物繊維接種のため…!