うな丼

今日の昼御飯は昨日釣ってきた【うなぎ】


まず、背開きにして内臓、骨をとって焼きます



タレを付けて何回か焼きます


出来上がり




で、ご飯にのせて、ハイうな丼の出来上がり




分厚くて油のってて旨かったー


ちなみにサイズは、だいたいですが、
イワハナのが約60センチ、タイツマンのが約50センチくらいかな


食べるにはちょうどいいくらいだと思います



また、釣りにいこっと



ありがとうございました

半夜便！？

今年初の半夜便？ていうか、20数年ぶり？に、タイツマンと二人で行ってきました


実は先週の探偵ナイトスクープで【うなぎ】釣りがやってて、食べたいとの衝動からタイツマンに連絡

とりあえずタイツマンはすぐにヒットー


で、昨晩行ってきました、うなぎ釣り


全く情報というまともな情報もなく、仕掛けも昔やってた穴釣り
エサはミミズ


道具はいたってシンプル竹竿、糸、針 以上


あと懐中電灯があれば大丈夫
水中メガネも用意しましたがいらんかった


で、昼間下見したあるポイントへ


最初は半信半疑で、探していると、あっ
うなぎ発見


そのあとも、数ひき発見しましたが、慣れていないため、取れたのは、２匹でした





大きいのがイワハナ、小さいのがタイツマンの一匹ずつ




その後何ヵ所か場所変えましたが、ダメでした


今回は行き当たりばったり感がありありだったので、次回の課題が増えました

とりあえず高性能の懐中電灯
スムーズにエサ変えができる仕掛け
ポイントの捜索
等々


と、ちゃんと漁業券は買って川に入りました


また、この夏挑戦したいと思います


誰か行きますかー


お疲れ様でしたタイツマン




ちゃんと捌けるかな？
また、食べた感想お願いしますねー



おしまい



ありがとうございました

タヌキメバル

山下鮮魚店より



いつも、アザース


今回のは大きいね


この時期の最高食材
次回、アラ、タラが釣れたらパーティーしましょ


で、明日は久しぶりにタイツマンと半夜便です


釣れるかな(取れる？)ー夏バテ防止食材


また報告します



ありがとうございました