一年に数回しか会えない友人とちょっと早めに忘年会をしてきました♪
選んだお店は、銀座 美禄
個室でゆっくりボリュームあるお料理がいただけると人気のお店です。
コリドー通りを1本奥に入ったところにあるビルの6階。
銀座方面からも、新橋方面からもアクセス抜群。
比内地鶏 月-TSUKI-コース
絶品地鶏料理が9品も堪能できて飲み放題も最大3時間つくコース。
■先付け 旬素材のにこごり
■前 菜 ほぐし明太子和え
にこごりはつるんとしていてとーっても上品なお味。
鶏ほぐし明太子和えはピリ辛で大人なお味!!
どちらも、お酒がおいしく飲めそうなメニューです。
贅沢で美しい盛り付けにこれから出てくる料理にも期待が膨らみます。
■サラダ 鶏と胡麻豆腐のサラダ
豆腐がたーっぷり乗ったサラダ。
鶏肉と胡麻風味のドレッシングとの相性が抜群。
間違いない組み合わせです。
■一品 地鶏タタキ
もも肉とむね肉の二種盛り。
どちらもおんなじ鶏肉なんだけど、食べてみると全く違う。
むね肉はあっさり。
もも肉は噛めば噛むほどうまい!!
それぞれおいしくって、食べ比べができてよかったです。
グリルしたお野菜も彩りよく添えられていて素敵!
アーモンドの香ばしさと味噌の甘さと鶏肉のうまみがマッチ。
濃い目の味付けでお酒も進んじゃいます!!
こちらもまた、今まで出てきた鶏肉とはまったく違う味わい。
弾力ある鶏肉の良さが引き立つ1品。
シンプルなんだけど口の中で鶏肉のおいしさがじゅんわり広がります。
ちょうど飲んでいた焼酎に、よく合いました♪
お肉のエキスがしっかり染みたスープのおいしさといったら!!
きのこも、お野菜もとーってもおいしい。
ほっこりする優しいお味のお鍋です。
二人前にしては贅沢すぎるボリューム!!
■甘 味 季節の和風甘味
最後はやさしいお味のわらび餅で。
とにかく、これでもか!!というくらい鶏肉を満喫できました。
どのメニューも本当においしくて食べごたえがあり満足できました。
ゆったりとした空間とおいしい料理に会話も弾み、3時間あっというまでした!!
アクセスはいいものの、ちょっと一本奥まった場所にあり
入っているビルの入り口もちょっぴりわかりにくくて、知る人ぞ知る的な隠れ家的なお店。
都会の喧騒を忘れて、ゆっくり料理とご一緒さんとの会話を楽しみたい人におすすめ!
接待にはもちろん、デートにもいいかもしれません。
和食個室居酒屋 美禄 銀座店
(居酒屋
/ 内幸町駅
、銀座駅
、新橋駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.6