バターケーキ焼けてん♪
（≧∇≦）
さて、何味でしょう？
(^з^)-☆
肉だんごは、豚ひき肉、ねぎ、しょうが、日本酒、しょうゆ、みりん、塩、パン粉、卵でハンバーグと同じ要領で作成して揚げてから熱湯で油抜き
鍋にしょうがとネギを入れて炒める
チキンスープ４Cupと白菜たくさんを加えて火が通ったら肉だんごとピーマンを加える
o(^^o)(o^^)o
おうちごはんの定番
鰤（ぶり）のソテー
下味つける時のつけ汁と簡単な手作りソースは
共にショウガすりおろしとバターで
風味出します
*\(^o^)/*
遅くにボンジュール
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
のんたんエブリデイです
肉だんごと白菜の中華風煮込み
お野菜たっぷりなのに
肉だんごも沢山入って満足度の高いスープです
ハンバーグ大好きなNoriは
やっぱり肉だんごも好きみたいで
ぱくぱく食べまちた
飾りのコリアンダー（パクチー）綺麗なんですが
三つ葉の方がお味が良かったかも
パクチー、変な味するよねー
(＞_＜)
Good Evening
のんたんエブリデイですよ
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
シンプル過ぎな今日のMenu
鮭のソテー、ほうれん草のソテー、ファルファッレのクリームソース
やで
お肉大好きやけど
たまにはお魚ヽ(;´ω｀)ノ
苦手なお魚料理(;´Д`)ノ
ただ塩こしょうして、焼いただけなんでレシピないの
(≧▽≦)
ファルファッレ（リボン型パスタ）は
生クリームを煮詰めてアンチョビーみじん切りとパルメザンチーズを入れて
茹でたファルファッレを絡めて出来上がり
おリボンが可愛いでしょ？？
チキンスープとココナッツミルクを加えて混ぜ合わせる
レモングラスはタコ糸で縛りました
ブラッドソース（Ｔｏｍａｔｏピュレ）、チリソース、ナンプラー、レモン汁を加え、
煮たら塩、こしょう、ピーマンを加える
お夜食にパンケーキ５枚は
食べ過ぎかなあ
（≧∇≦）
ちょっと焦げた
のんたんエヴリデイ
そしてデザートは
( ´艸｀)
タピオカがたっぷり入った
ヨーグルトココナッツミルク
(^ε^)♪
あなた、タピオカはお好き？
タピオカは氷水で一晩浸し、鍋のお湯で透明になるまでゆでる
ココナッツミルク、牛乳、ヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖、はちみつを鍋で温める
それにタピオカを入れて冷蔵庫で冷やして完成o(^-^)o
キャー(≧▽≦)
のんたんエブリデイに
アジアン旋風が吹きよせてきました
そうよ
私が起こしたの
(*ﾟｰﾟ*)
インドネシア風ココナッツミルクスープやで
ナンプラー、チリソース、ブラッドソース、バイマックルー、レモングラス、ココナッツミルクが使われていて、
そろわなかった材料もあるの
具は、鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク
私は辛いものが苦手なんで
チリペーストは、甘めのものを少なめに使用しまちた
このエキゾチックなスープ、やさしい味がしたよ
ココナッツミルクなのに、口当たりがあっさりしつつ
ちょっぴりスパイシー
(≧▽≦)
みたいな
外食ではなかなか無いような、さわやかな味が出来たの
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
今日の材料の一部です
大好きなココナッツミルク
それにチリペースト、レモングラス等
左上のかんちょーっぽいのがナンプラーです
ナンプラー、ひどい匂いやけど
(≧▽≦)
風味がタイ料理っぽくなります
o(^-^)o